Do you know something about funky foooooooooooood ?

BISTO

C’est moins grand qu’un pack de Lucky. Je l’ai trouvé en Angleterre sur l'étal d'un vendeur au marché aux puces de Campden en 1991. A l’intérieur, on trouve une poudre marron. De la drogue ? Non. On raconte que les enfants brittons (on aperçoit deux de leurs têtes dickensiennes dans le coin gauche) se régalaient (les pôvres) de cette poudre qui une fois transformée en « gravy » (jus de viande recomposé) servait à arroser le Yorkshire Pudding ou tout autre désert sucré-salé (en Inde on connaît ça, remember cette immonde sauce à la menthe artificielle !). Datation au carbone 14 : 1965. Prix indiqué : 4 pence ½. Pas  si conservateurs les Rossbeefs...

GOLIA

Petit bonbon italien au réglisse mentholé inventé en 1937 par la famille Caremoli (sic) et distribué par Perfetti. Caremoli eurent maille à partir avec les fascistes et le pape, perque l’étoile de David. « Golia » signifie Goliath (« le combat contre David »). « Mais je ne vois pas le rapport ! ». En effet… on en perd la tête. Ce micro disque pas si mauvais, placé sous la langue, diffuse un rafraîchissant « haleine killer spécial fin de repas ail et fines herbes ». Les Ritals puaient l’ail et perdaient la face lors des signatures de contrats ou de traités de paix. En 1937, il fallait faire quelque chose. Entre 1960 et 1980, les Golia serviront à rendre la monnaie.

GOPLANA

Boris m’avait rapporté de Varsovie cette chose que l’on disait être la "Roll's Royce" du caramel mou. Fabriqué en Pologne. Assez rare désormais depuis la libéralisation de l’économie, et Nestlé, je crois, a tenté vers 1993 de racheter Goplana pour en faire du Kréma ou un truc moins sucré, avec plus de poudre lactée dedans. Le package design n’avait pas évolué depuis 50 ans. Culte !

SUCRE SOVIET

J’ai trouvé cette relique politburienne fabriquée à partir de canne cubaine dans un mess de l’armée soviétique à Berlin en 1986. Datation au césium tchernobylien : 1966. A l'intérieur, un disgracieux petit rectangle brun qui avait le goût de plâtre. A ce propos, une anecdote : aux temps joyeux de la DDR ("On obéissait en ce temps-là !"), il existait sur Alexander Platz un café du peuple, une sorte de grande cafétéria années 1970, avec des serveuses blondes en tablier noir, très constipées. Je commande un café et je me sers généreusement du lait disposé sur la petite table rouge pour noyer ce jus de chaussettes (de la chicorée ?). Hurlements de la Walkyrie, à n’en pas douter membre de la Stasi. Je n’ai rien compris à son saxon. Un type lugubre m’arrête à la sortie et me dit en un anglais martelé : « The-people-here-share-the-milk : can-you-understand-it ? » (ça c'est du Bobby Womack 1973, faut vérifier s'il n'a pas fait son service à Berlin celui-là).

GLOBO INQUISITAT
Je cherche depuis des années (in pace non requisitat) un paquet de cigarettes Globo. Une pièce manque à mon puzzle vital. Il était rouge ce paquet, il contenait des tiges blanches remplies de gomme à mâcher vert clair ou rose, et ça avait un goût d’anis. Je vais disparaître sans savoir ce qu’est devenue la joie de mes mâchoires de môme. J’avais 7 ans. Qu’est-ce qu’on se contente de peu à cet âge…